Si on chauffe un morceau de viande dans un tube à essai, un liquide incolore se forme sur les parois froides du tube. Quelle est la nature de se liquide incolor

Ce liquide incolore est de l'eau. En chauffant la viande l'eau s'évapore et se reforme sur les parois froide du tube à essaie. On observe alors de l'eau

Ce liquide est de l’eau car en chauffant la viande l’eau s’évapore et se reforme sur les parois froides du tube et ca au final on a de la buée. On observe alors de la buée