Qu'appelle-t-on la surface libre d'un liquide ?

C'est la surface du liquide qui est en contact avec l'air

Il s'agit de la surface qui sépare l'air et le liquide. Si le liquide est contenu dans un récipient de dimension réduite (comme un tube à essai par example) , la surface est courbe et on l'appelle le ménisque